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2010.08.31 Tuesday
月終わり
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは 毎月の事ですが、月末って特別な日ですね。 来月に向けて また進んでいくのですが、 たまには、止まって今の余韻に浸りたい時ってありませんか 良い事があった時、人と別れるのが辛かったりと 理由は様々ですが、 時がゆっくりになればいいのに・・・・って思う日ですね まー時間は 唯一平等な物なので 勝手に進んでしまうのですが・・・ 逆に いやな事、辛い事があって 早く忘れたい、過ぎたいと思った時も 勝手に時間は過ぎるので、良いですね 時って 色んな意味で 人を助けてくれますね・・・ なんか月末 変なややこしい事を考えてしまっている今日でした・・・ 明日の日替わりです ≪ 鶏の唐揚げ 〜マヨネーズポン酢〜≫ 月初め 是非ご来店を・・・ 是非是非 2010.08.30 Monday
定番のうどん
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは いつもの時期、来月のうどんを考えるのですが 試作のうどんが どうも旨く行かない 美味しいのと 時間提供の短縮を同時に考えるので 結構難しいですね。 今月も終わりに近づき ネタも無くなってきたので、 来月は ≪定番うどん≫で行きます・・・ 定番うどん・・・ 肉味噌うどん よろしくお願いします 明日の日替わり ≪BIG鶏モモ肉の 香草焼き≫ 是非是非・・・ 2010.08.29 Sunday
夏。
そろそろ8月も終わっちゃいますね。。 もうすぐ秋です!!でも、まだまだ暑そうですが!! 夏の思い出はできましたか?? ひと夏の思い出なんてものもありましたか??? わたしは、ロッキンに行けたのが最高の夏の思い出でした!!!! まだ2日あります!! 夏を楽しもう!!!!!!!!!!! 明日の日替わりは 「鶏団子のすり流し」 です! あ!!! 月見バーガー食べたいな 2010.08.28 Saturday
人の流れ
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは いつも土・日は暇な029のランチが 今日はなぜか 大盛況 ん〜、理由がわからん 待って頂いたお客様 ありがとうございます ま〜忙しい分には 良い事なので 深く考えないでおきます 今日の夜は 給料日明けの週末でもあり、予約を多くもらってます 人の流れがわかれば 準備も出来て 万全の態勢でお待ち出来ますね 明日の日替わりです。 ≪豚ロースの 西京味噌焼き ≫ ガッツリご飯に合う 日替わり 是非どうぞ・・・ 人の流れが読めれば、準備も出来て 2010.08.27 Friday
夏の終わり
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは 昨日の夜、鈴虫らしき鳴き声が聞えました・・・ もう、夏も終わりなんだな・・・って思った瞬間、 家の前にセミの死骸が・・・・ ある意味、夏の終わりですね 今日も忙しそうなので 早速、 明日の日替わりです。 ≪鶏カルビの唐揚げ〜 コリアンソース〜≫ モチモチ唐揚げに 甘辛ソース 是非、どうぞ・・・ 2010.08.26 Thursday
お客様の声
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは 今日はゆったりとしたランチでした・・・ いつも 金曜日は好例の≪ハンバーグ≫なんですが、 今週は チーズのせホワイトソースって その事を お客様に伝えた所、 ≪ ホワイトソースじゃなくて、デミグラスソースがいい ≫ と、言われたので・・・・ 明日の日替わりです ≪ ハンバーグ 〜チーズのせ デミグラスソース〜 ≫ ではでは、お客様の声 お待ちしております 2010.08.25 Wednesday
お店愛
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは アルバイトたちが 今週から実家に帰ります みんな≪お店愛≫があるらしく、お盆を避けて帰郷してくれるんですが、 全員がかぶってしまい、先週は人にゆとりがあり、今週は少し厳しいシフトになりました とほほ・・・ ともあれ、お店が好きってアルバイトさんが言ってくれるのは良い事ですね。 ちっちゃなお店なので チームワークは大切にしたいですね・・・ お客様が 好きな店= STAFFが 好きな店 になるように頑張ります。 明日の日替わりです ≪タンドリーチキン唐揚げ≫ スパイシーな唐揚げですぜひどうぞ・・・ 2010.08.24 Tuesday
卒業します!
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは しゃんです昨日のブログにもあるように 結構 お店を異動や卒業する方がいらっしゃるようで… ちなみに私もその波に乗って 本日029を卒業致します 短い間でしたが、本当にお世話になりました んー… 正直めちゃめちゃ寂しい… 毎日会っていたお客様と 会えないってだけで スタッフ側は 相当寂しいもんです でも、自分で決めた事ですし 叶えたい目標に向かって 頑張らねばっっ でもでも、やっぱり今日みたいに優しく接して頂いちゃうと 心がユラユラしちゃいます笑 本当に良い出会いが沢山ありました 本当に素敵な半年でした 皆さんにお会い出来た事を感謝して これからも頑張っていきますね ありがとうございましたっっ なんてちょっと感傷に浸っていたら 絵文字が全く使えなくなってしまいました…トホホ ではでは明日の日替わりです 【 豚バラの肉じゃが 】 明日もお待ちしております(*´∀`*) 2010.08.23 Monday
送別
JUGEMテーマ:渋谷ランチ こんにちは 今日のランチも激しく 来て頂きありがとうございます 月末にかけて、遅い時間の団体様の予約が増えています ほとんどがSHOPの方の送別会なんですが、 中には、ランチでもよく来て頂いていた方が退社、異動されます お店としては予約をもらい うれしい事なんですが やっぱり寂しい気持ちもあり 複雑ですね・・・ とは言え 私情がはいりそうですが、仕事は仕事 お客様を 差別するのではなく ≪区別≫して みなさんに喜んでもらえるようがんばります 明日の日替わりです。 ≪ BIG鶏モモ肉の照り焼き ≫ BIGな鶏モモの照り焼きチキン食べ応えありです ぜひ どうぞ・・・ 2010.08.22 Sunday
終夏。
JUGEMテーマ:渋谷ランチ ども!!リリーです まだまだ暑い夏が続いてますが、皆さんお元気にしてますか?? お水飲んでますか?? 塩分取ってますか??? 糖分取ってますか???? そうです!!!熱中症対策です。 年々熱中症で倒れてる人が多くなってるようですが。。。 そんな今現在!! 熱中飴というものが発売されておりました!!!!! しょっぱいし、甘いし、なんか酸っぱいし。 お出かけする前にまず熱中飴!!! 是非探してみてください。おじいちゃんの家に訪問するときなんか良いかもしれないですね! 明日の日替わりは 「豚フィレカツ」 豚食って、まだまだ暑いこの夏に打ち勝ちましょう!!!!!!!!!!!!! 野外でポカリは、必需品です。 |