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お店の知名度
JUGEMテーマ:渋谷ランチ
 
こんにちは


今日も気持ちいい天気ですね

相変わらず、029の土曜のランチは ゆったりしています。


明らかに、平日と土日のランチの雰囲気が違うのですが、

平日は 会社関係の常連様+近隣SHOPの常連様

土日は 近隣SHOPの常連様

当然、一般の人は土日の方が出歩いているんですが、

さすがにまだ、 知名度が・・・


夜はだいぶ 知名度が上がって来たのですが、まだまだです。

知名度上がって 何年も続けられて ≪老舗≫になるんでしょうね


そう考えると、 ≪老舗≫って呼ばれる所は 凄いですね


常連様のニーズに応えつつ 新規を常連に・・・・

当たり前の 目標 だけど、 すごく難しい目標 すごく達成感のある目標

忘れてはいけない目標



いやー 飲食って面白いです


明日の日替わりです


    ≪ チキンカツ ≫


しんぷるISべすと ケチャップで どうぞ・・・
| ランチ | 13:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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